没有老汤 用清水也可以做出家传的酱羊腿
原料：羊腿1只
调料：干黄酱、老汤甜面酱、用清姜、水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻
做法：
1、出家传羊腿洗净；
2、酱羊干黄酱、老汤甜面酱放入碗中，用清用水稀释开，水也最好过筛，出家传去除酱渣，酱羊调料放入调料盒中；
3、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水，再放入姜片、水也调料、出家传酱汁烧开；
4、酱羊然后放入羊腿，烧开后转小火炖3小时左右即可。
小贴士：羊腿最好不要焯水，焯水后肉发紧，就不易入味了。
(责任编辑：装机必备)
火眼狻猊邓飞简介——小说《水浒传》人物
掌握4要点就能炖出诱人猪蹄 红焖猪蹄
瘦肉精削掉双汇50%净利润
既能美容又解馋的零嘴 老干妈酱烧凤爪
古印度文明最出名的是哪些地方？推荐文章
-
唐朝后期的“牛李党争”到底是什么?缘何而起?答案可能出乎许多人的意料。这场历史上著名的党争起源竟然只是出于私人恩怨。今天趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。唐宪宗元和三年春，朝廷举行贤良方
...[详细]
-
做法：
...[详细]
-
材料：土司面包2-3片蒜酱：大蒜3瓣、细葱4根、黄油15克、黑胡椒0.5克、盐0.5克制作：1、将面包片1切4条；将动物黄油融化，加入切成末的葱末和蒜末，加入盐和黑胡椒，用勺子搅拌均匀；2、将面包条放
...[详细]
-
食材：面粉、鸡蛋、大叶生菜配料：盐、温水、食用油、黄豆酱/甜面酱/辣椒酱饼坯的制作：1、准备一块已加入盐用温水和成已饧好的面团(将温水分次加入面粉中，用筷子搅拌成面絮，和成面团即可。和好的面团盖上保鲜
...[详细]
-
众所周知古代贵族男子都能三妻四妾，那么驸马可以纳妾吗?其实历朝历代都是允许驸马纳妾的，只不过每个朝代关于驸马纳妾和驸马婚后的规矩讲究不同。在唐朝之前的朝代基本都差不多，驸马是可以纳妾，不过前提是要经过
...[详细]
-
原料：平菇500克、姜1小块、番茄沙司1汤匙(15ml)、甜面酱2汤匙(30ml)、蚝油2汤匙(30ml)、盐1/2茶匙(约3克)、白糖1/2茶匙(约3克)、熟白芝麻随意做法：1、平菇摘成片洗净，锅中
...[详细]
-
1.蛤蜊洗净，放入开水锅焯至壳开，在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质，蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中。2.鸡蛋液、湿淀粉、盐打散，将沉淀过的煮蛤蜊的汤倒入蛋液中划匀，先撒少许葱花，淋一点油，上蒸锅蒸至6
...[详细]
-
材料：猪颈肉350克、白砂糖5克、鲜味生抽30ml、白米酒10ml、花生油10ml做法：1、猪颈肉切成小薄片，倒入除油以外的全部材料拌匀，最少腌3个小时以上，想更入味可以放冰箱腌过夜。2、不粘锅里放油
...[详细]
-
众所周知太上皇只是名气响，一般没实权，实权都在皇帝那里，那么太上皇和皇上谁的地位更高?太上皇需要向皇帝行礼吗?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。中国历史上第一位太上皇，是秦庄襄王，也就是秦始皇的
...[详细]
-
鸡爪，一个不起眼的食物，被人们冠以“凤爪”之名，身价倍增成为餐桌上的宠儿。无论是下酒、配米饭还是当休闲时的小零食，都可以让人尤其是爱美的女士弃优雅于九霄云外，两手抓着鸡爪啃得滋
...[详细]
热点阅读
