色彩与味觉的双重诱惑：韩式辣白菜豆腐汤
原料：南豆腐250克、色彩式辣辣白菜100克、味觉青红尖椒各1个、双豆腐色拉油20克、重诱韩式辣椒酱20克、惑韩鸡精适量
做法：
1.豆腐过水冲洗一下，白菜分切成正方小块；
2.辣白菜切成小片；
3.青红尖椒斜切成圈；
4.石锅置于火上，色彩式辣锅底倒少量油，味觉中火加热；
5.油温八成热时，双豆腐下入青红椒圈扒炒一下；
6.然后下入辣白菜，重诱翻拌扒炒均匀；
7.加入韩式辣椒酱；
8.加入半锅水，惑韩搅拌均匀；
9.待到汤汁煮至沸腾时，白菜下入豆腐块；
10.拌匀后煮至再次沸腾时改小火，色彩式辣炖煮10分钟左右即可，味觉最后加少量鸡精调味，双豆腐即可关火。
(责任编辑：装机必备)
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