原料：乌鸡、春天山药、女人胡萝卜、都该枸杞。碗汤乌鸡

　　调料：葱、山药姜、春天盐、女人绍酒。都该

　　做法：

　　1、碗汤乌鸡先将枸杞洗净用清水泡一下；

　　2、山药乌鸡剁块、春天山药切块、女人胡萝卜切块、都该葱切段、碗汤乌鸡姜切片；

　　3、山药锅内做水乌鸡凉水下锅；

　　4、大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡温水洗净待用；

　　5、锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡；

　　6、大火烧开，关小火盖上盖焖45分钟；

　　7、放入山药块，煮15分钟；

　　8、再放入胡萝卜，煮5分钟；

　　9、最后放入枸杞；

　　10、关小火焖5分钟，即可出锅。

(责任编辑：热门)